Pochodzi z afrykańskiej Botswany. Dobrą posadę w banku rzucił, by kontynuować rodzinną tradycję i zostać kucharzem. Zawodu uczył się, korzystając ze stypendium rządu w Gaborone (stolica Botswany), w Westminster College w Londynie.

Stamtąd trafił do Polski. Pracował w Krakowie, w restauracjach Wentzl, Metropolitan i Balzac. Z Krakowa wyjechał na cztery lata do rodzinnego Gaborone, gdzie pracował w Phakalane Golf Estate Hotel Resort. Pobyt w Afryce to czas, gdy rozwijała się jego pasja do win. Zwiedzał winnice w RPA, poznawał wine-makerów i poszerzał swoją wiedzę na temat tego szlachetnego trunku.

Miłość do wina zaowocowała kolejną zmianą pracy. Po powrocie do Polski został szefem kuchni w restauracji i wine-barze przy Centrum Wina. Tworzy tam autorską i eksperymentalną kuchnię zestawiając swoje dania ze wspaniałymi winami. Jest członkiem prestiżowego Klubu Szefów Kuchni. Swoją pasją dzieli się także z telewidzami. Regularnie, we środy, pojawia się w Dzień Dobry TVN.

Z Botswany, przez Londyn, do Polski dotarł z jednego powodu. Na studiach zakochał się w Polce. Od 1998 jego żoną jest krakowianka Karolina, z którą ma synka Davida Sekgomę. Drugą miłością Seeletso jest magiczny Kraków.

Powrót